“民國70年郭家移居台東永安，郭敬緯的母親柯秀芝則全心投入製茶的行列，從零開始，一點一滴跟著製茶師傅學習，她回憶當時的辛苦，恍如昨日，笑說只是要養家沒辦法。 我們希望客人最好還是到茶區去喝茶，例如：生態、茶樹生長、環境⋯⋯我們能帶他們去走走茶廠、茶園，讓他們更深入的了解茶，同時也會讓他們感受到，產生信任，這樣他們可能也就會多買。”